Étape 5: Faire le flan savoureux
Fouetter en crème de menthe et crème de cacao.
Set bol dans le saladier avec l’eau glacée jusqu'à ce que le mélange soit froid et épais, mais pas définir, en remuant souvent (environ 30 minutes).
Si vous êtes chanceux et que vous possédez un mélange électrique, fouettez votre crème jusqu'à ce que forment les crêtes raides. Si vous êtes comme moi et malchanceux, sortez votre paquet de cool whip. Alors que ma tarte est sorti délicieux, j’ai l’impression il aurait été mieux si j’étais capable d’utiliser la crème fouettée faite maison... il suffit de dire.
Incorporer 1/3 de votre crème fouettée dans votre crème pâtissière. Incorporez-y le restant.