Étape 3: Options et cuisson au four !
Il y a toujours des options savoureuses avec des scones. Ingrédients bien sûr, mais aussi ce que vous mettez sur le dessus. Vous pouvez saupoudrer le dessus avec du sucre turbinado ou glacer les scones après la cuisson. J’ai sur la photo et les deux options plusieurs fois. Si vous préférez les scones qui ne sont pas très douces, l’option de sucre est préférable. Si vous les aimez sur le côté plus doux l’option glaçage est parfaite !
Option de sucre turbiné - légèrement pinceau dessus des scones (non cuites) avec du lait. Saupoudrer de sucre turbiné sur le lait et cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Option de la glaçure - scones de cuire au four pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Pendant ce temps au petit fouet bol mélangeur :
1 1/2 tasse de poudre de sucre
2 T. fondu beurre
extrait de vanille 1 t.
1 T. maple cruchon
lait à glaçure mince à la consistance désirée.
Alors que les scones sont bruine encore tiède glaçage sur le dessus.