Étape 1: ingrédients
Vous aurez besoin :
--45g de beurre
-poudre de sucre 30g
--crème fraîche épaisse 10g
poudre de café instantané--12 g
--3g de cacao en poudre
--100g de farine gâteau
Vous devrez peut-être ajuster la quantité de sucre en poudre que vous utilisez basée sur la douceur de votre poudre de café. Et bien que dans la plupart des cas un ingrédient mieux conduit à un meilleur résultat, vous ne devez pas utiliser de poudre de café moulu haut de gamme dans ce cas. C’est une perte d’une part, d’autre part il ferait le cookie trop amer à manger.