Étape 3: Tirer le meilleur parti de Limes
Il y a deux méthodes qui peuvent maximiser la quantité de jus de qu'une lime ou citron a à offrir.
Méthode 1 :
Rouler une chaux sur une planche à découper ou autre surface dure à l’aide de la paume de votre main. Cela contribuera à briser les nœuds du jus à l’intérieur, afin qu’une fois que vous coupez il ouvert et squeeze, les jus seront écoule.
Méthode 2 :
Couper un citron vert en deux et placez-le au micro-ondes pendant 10 secondes. Cela adoucit la peau et le rendent plus souple lorsqu’on les presse.