Étape 3: Faire le gâteau
J’ai utilisé une recette de Victoria Sponge. Je ne vais pas entrer dans les détails sur la recette mais n’importe quelle recette d’éponge victoria est très bien.Étape 1: Pesez ingrediants ou peser que vous avancez
Étape 2: Ajouter la marge et le sucre dans le bol et le fouet, ou ajouter au mixeur et mélanger.
Étape 3: Ajouter les oeufs, un à la fois, fouet/malaxer le mélange entre l’ajout des oeufs. Si le mélange devient liquides qui coule/vraiment juste ajouter un peu de la farine que vous ajoutez des oeufs.
Étape 4: Ajouter les ingrediants supplémentaire ici, par exemple. J’ai ajouté le colorant maintenant si lorsque le gâteau a été coupé, c’était comme le manteau de rouge alimentaire.
Étape 5: Ajouter la farine et le fouet/mix.
Étape 6: Bol/bac à graisse et ajouter le mélange à elle. J’ai trouvé il est préférable de mettre 2 longues bandes perpendiculaires les uns aux autres (comme une croix) dans le bol.
Étape 7: Cuire le gâteau, je l’ai trouvé préférable de faire cuire longtemps et ralentir sinon il n’a pas lieu/cuisinière au milieu. J’ai eu le four à 140 degrés environ et il a fallu environ 45 minutes à une heure pour cuisiner. Cela peut être différent pour vous, cependant, seulement expérimenter un peu. Ma première demi-sphère n’ont pas lieu ou cuire au milieu et je l’ai eu sur 160 et il était là pour tout 25mins.
Quand le gâteau est fait attendre qu’il refroidisse un peu avant de le retirer de la cuvette.
Lorsque vous sortez le laisser sur le support de refroidissement dans le poste, qu'il sera sur le gâteau réel. Par exemple si vous laissez la demi-sphère de fond s’établissait comme il serait alors elle se refroidira et bas va couler un peu et puis il restera dans cette position. Cela signifie que vous n’avez pas à couper tout le gâteau du bas pour elle de se mettre debout.
