Étape 5: Couvrir le gâteau au chocolat
Sinon, faites fondre le chocolat dans un bain marie (un bol sur une casserole d’eau frémissante) si vous n’avez pas un four à micro-ondes.
Laisser refroidir pendant quelques minutes, ou vous pourrait par inadvertance fondre la gelée quand il verse sur le dessus. Commencez au centre de la gelée, exploser la course au chocolat et lisser sur les côtés du gâteau avec un couteau à palette.
Laisser le gâteau jusqu'à ce que le chocolat est défini.