Étape 3: Préparer le gâteau
2. Graisser et votre moule à cake de ligne - il est plus facile de mettre le moule à cake sur le dessus du papier, tracer un cercle autour de la base au crayon et couper dehors puis, placer que dans le fond de la boîte. Utiliser le papier qui le beurre vient à graisser les côtés du moule.
3. à l’aide de votre robot ou fouet électrique ou le cuillère de bois, crème ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que pâle et mousseuse. Vous verrez sans grumeaux restants de beurre dans le mélange, et il devrait se transformer en une boule.
4. Versez les oeufs dans le mélange, en battant bien pour combiner. Si vous utilisez l’essence de vanille, ajouter au mélange à ce stade.
5. si nécessaire, tamiser ensemble la poudre à pâte et la farine avant de les ajouter au mélange. Remuer pour bien mélanger.
6. Versez le mélange à gâteau dans le moule préparé. Faites cuire dans le four préchauffé à 180 ° c pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le ressuscité, brun doré et élastique au toucher.
7. laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille. Une fois complètement refroidi, transfert à un plat de service.
