Étape 1: ingrédients
-225g / 8oz - auto soulevant farine
-80g / 3oz - sucre (tout type, j’ai utilisé le demerara, leur donne cette couleur brune au caramel)
--poignée de raisins de Smyrne
-1 - oeuf battu
-110g / 4oz - beurre salé (gallois si vous le pouvez)
-Saupoudrer de cannelle et de muscade
--Lait si nécessaire