Étape 2: Faire les boules de gâteau
Itinéraire :
1. mélanger la farine, sucre, coca, bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un bol à mélanger. Ajouter le babeurre, huile végétale, oeuf et la vanille. À l’aide d’un mélangeur, mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. ajouter le café et continuer de mélanger jusqu'à ce que le café est uniformément incorporé dans le mélange.
3. Remplissez chaque réservoir de cuisson d’environ 1 cuillère à soupe de pâte.
4. cuire 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu’un cure-dent inséré dans une pop du gâteau en ressorte propre.
5. Retirer soigneusement
6. laisser refroidir.
Astuce : Si vous n’avez pas de babeurre, versez le jus 3/4 c. à thé citron ou du vinaigre dans un tasse à mesurer en verre. Ajouter le lait égale 1/4 tasse. Laisser reposer 5 à 10 minutes, puis les utiliser à la place de babeurre dans cette recette.