Étape 6: Décorer le gâteau
Une fois que le gâteau a été enduit, commencer à empiler sur une épaisse couche de glaçage, permet de lisser la forme de votre dernier coup de œil et de construire sur le bec et la queue.
Recouvrir le gâteau avec une poussière épaisse jaune sucre de ponçage. Le seul moyen que j’ai pu obtenir sur le dessous du bec et queue était sorte de jeter le sucre et à l’il. C’était assez amusant, si pas terriblement efficace.
Pour les yeux, j’ai fondu du chocolat et coulé peu de disques. Si vous avez des gaufres au chocolat, utilisez ceux.
Retirez les bandes de papier ciré et servez.