Étape 2: Noix de coco Flake Ash
Vous aurez besoin : gros flocons sans sucre noix de coco, colorant alimentaire noir, un blanc d’oeuf
Comment : mélanger le blanc d’oeuf, quelques gouttes de colorant alimentaire et environ deux cuillères à soupe d’eau froide jusqu'à consistance.
Dans un grand bol, mélanger les flocons de noix de coco avec une petite quantité du mélange teint. Mélanger jusqu'à ce que les flocons sont enrobés. S’ils ne sont pas aussi sombres que vous souhaitez, rajouter du mélange teint et remuez à nouveau. Répétez jusqu'à ce que vous êtes satisfait de leur teinte.
Étaler flocons sur une plaque de cuisson et les griller au four chaud pendant une minute ou deux. N’oubliez pas de les regarder, car ils peuvent brûler très facilement. Quand ils sont suffisamment grillées, retirer du four et laisser refroidir.