Étape 5: Création de la coupe et la plaque
-Pour créer la coupe : étaler le fondant et couvrir le gâteau givré. Soigneusement le moule le fondant pour le gâteau et couper le surcoût. Laisser le fondant durcir pendant un certain temps avant de retourner le gâteau.
-Une fois que le gâteau est remis, pétoncles les bords sur le dessus de la "cup". Faire une tasse de gérer sur le fondant et attacher à la coupe à l’aide de colle gumpaste. Ajouter les fleurs sur le côté de la coupe à l’aide de colle gumpaste.
* gumpaste colle: 1 cuillère à café d’eau et une pincée de gumpaste.