Étape 1: ingrédients
Temps de préparation : 15 à 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de refroidissement: 2 à 3 heures
Croûte :
1 1/2 tasse de miettes de biscuits graham (environ 12 craquelins pleine valeur)
6 c. à soupe de beurre
1/4 tasse de sucre en poudre
Pour la farce au fromage :
16 onces de fromage à la crème (température ambiante)
2 gros oeufs (à température ambiante)
2/3 tasse de sucre
1 c. à thé d’extrait de vanille
Garniture aux fraises :
2 tasses de fraises (fraîches ou congelées) (ne doit pas être exacte)
1/2 tasse de gelée de fraise (ne doit pas être exacte)
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
T ools:
sac à cadenas
Spray de cuisine
fourche
bols
cuillère en bois
spatule
(facultatif) robot de cuisine