Étape 1: Rassemblez vos ingrédients !
Pour la couche de base brut "brownie" :
1 tasse de noix du Brésil
1 tasse de gros dénoyautés dates douces
2 cuillères à soupe huile de coco solide
2 cuillères à soupe poudre de cacao cru
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Pour la couche de gâteau au fromage au chocolat cru :
1 + 1/3 tasse (200 gr) imbibé de noix de cajou, non torréfié, non salé, bien rincés et bien drainés (trempés pendant au moins 8 heures!! jusqu'à ce que le soufflé jusqu'à & soft)
poudre de cacao cru 2 cuillerées à table (15 gr)
1 cuillère à soupe de sirop d’érable
1/4 tasse (60 ml) d’eau
huile de coco 1/4 tasse (60 ml) fondu
2 grandes dattes dénoyautées douces