Étape 3: Très belle présentation
Ajouter le glaçage pour couvrir le gâteau entier. J’aime utiliser un givrage blanc puis saupoudrer de sucre coloré dessus pour obtenir les différents niveaux de chaleur. Les couleurs sont rarement dans l’ordre car je correspond à la couleur aux objets décoratifs, mais j’ai l’habitude les traditionnelles couleurs rouge jaune et vert.
Mon préféré toping sur gâteau de confettis est le bonbon cannelle concassé sur glaçage vanille. Il s’agit d’où vous aurez à utiliser le mortier et pilon, juste déballer et smash les disques cannelle à petits morceaux/poudre et saupoudrez-les sur le dessus. La douceur croquante sur le dessus du gâteau vraiment complimente les petits bonbons dans le gâteau. Si quelqu'un sait où je peux obtenir des disques cannelle couleurs verts qui seraient le mieux pour la décoration comme suit :
Pour une précision aux épices-o-meter vous laissent hors les décorations (poivrons et bonbons enveloppés) afin que vous puissiez utiliser l’échelle de couleurs traditionnelles, vert pour le jaune de gâteau (doux) de confettis pour le jalapeno (moyen) et rouge pour habanero (chaud).