Étape 3: Préparez votre poêle à frire
Chauffer votre poêle et ajouter quelques gouttes d’huile de cuisson/friture. N’oubliez pas que j’ai utilisé trop dans la vidéo, donc à quelques ne gouttes pas plus. Melon d’eau est rempli d’eau, donc il est assez difficile de le graver. Étalez l’huile uniformément sur la poêle, vous pouvez utiliser une brosse pour obtenir la même couche d’huile.
Coupez votre melon d’eau, le plus épais les tranches les plus friture. Ainsi, vous obtiendrez votre épaisseur préféré après quelques essais. J’aime qu’ils soient assez épais, mais c’est à vous de décider.