Etape 2: Mélanger tout
Pour cela j’ai utilisé un robot culinaire et je pense que c’est votre meilleur pari en tout cas. Autre chose juste ne vous donnera pas la consistance que vous voudriez.
J’ai jeté ainsi :
4c farine (avec le recul, j’aurais dû faire moins, comme 2C)
2 bananes
Foie cuit
Poignée de persil
1 c. à soupe de poudre de curcuma (soyez prudent, qu'il les taches!!!)
Je dis que j’aurais dû faire moins fleur, parce que je pense que le foie a obtenu peu noyé par elle et aussi mon processeur n’était pas assez grand, donc j’ai dû faire deux pâtes distinctes.
Laisser la machine faire sa chose et quand il est bien combiné, vérifiez si elle est trop humide ou trop sec. Dans ce cas, ajoutez plus de banane (trop sec) ou plus de fleurs (trop humide). Vous cherchez quelque chose de semblable à la pâte à biscuits.