Étape 6: Laisser refroidir et démouler
Laissez votre fond de refroidir à température ambiante, ou pour accélérer les choses, vous pouvez les pop dans le réfrigérateur pour une heure ou deux. Notez que si vous faites le tour du frigo, vous pouvez voir certains activation de l’acide citrique sur le dessus de la fond si elles obtiennent la condensation.
Une fois que les moules se sentent solides, vous pouvez les démouler sur papier ciré ou une plaque.