Étape 2: Travail de préparation
Si vous êtes sur le dessus de choses, vous pouvez couper le pain en 1 pouce d’épaisseur ou moins tranches et laisser sur le comptoir toute la nuit. Si vous êtes comme moi et toujours l’aile tout, pop juste le pain tranché dans un four à 250 F sur le dessus une grille sur un pan de feuille. Il faudra 15 à 20 minutes à sécher, donc vous pouvez hacher et faites sauter vos légumes pendant que vous attendez.
Une fois le pain sec, coupez-le en petits morceaux et le placer dans un grand bol.
J’ai faire revenir les légumes dans quatre cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Ajouter l’assaisonnement pour volaille et herbes si vous utilisez. :) N’hésitez pas à poivrer à ce stade trop - mais attendez d’ajouter du sel ajouté le bouillon de poulet.
Une fois que les légumes soient tendres, versez-les sur le dessus du pain.