Ce pain de blé entier a été super rapide et facile à faire. Je recommande vivement cette recette à tous ceux qui aime cuisiner à partir de zéro, mais n’a pas toujours eu le temps de consacrer l’après-midi de cuisson ! Non seulement est-il besoin d’ingrédients minimales, votre maison est sentant comme une boulangerie ! Si vous avez fait du pain avant ou fait une recette de pâte simple, vous saurez que l’ingrédient clé est levure. Vous pouvez acheter frais, ou levure rapide active déshydratée en sachet. Dans ma maison avec un un an à courir, je n’ai pas toute l’attention voulue dans la cuisine parfois tellement vite active levure est principalement utilisée. Parfait si vous n’aimez pas attendre longtemps pour le processus d’étalonnage !
