Étape 2: Lissant et apaisant
J’ai accueilli le gâteau à raffermir encore une fois et puis il a fallu sortir et avec un couteau chaud (trempé dans de l’eau chaude et séché) et lissé de la surface, permettant à certains fondu crème glacée couler le long de la côté. Bien sûr, c’est difficile car il s’exécute sur une surface gelée et ne fonctionne pas bien ou rapide.
J’ai il bordés de sprinkles violets et de crème fouettées, selon la demande.
J’ai ajouté plus de caramel à nouveau à l’instigation des spectateurs.