Étape 10 : La recette de glaçage
-Très bien, donc la recette de glaçage que j’ai utilisé est assez facile. J’ai fait doubler la recette, donc je vais vous donner qu’un au lieu de vous avoir à doubler ce vous-même. (Juste vous sauver une seule étape)Ingrédients :
2 livres en poudre sucre
2 tasses raccourcissement (j’aime utiliser Crisco)
1/4 tasse d’eau
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Colorant si désiré alimentaire
Itinéraire :
1. additionner les deux premiers ingrédients, utilisez un grand bol pour éviter le sucre en poudre de l’enrobage vous au lieu de la casserole. Commencez à mélanger (je handmix cela, mais vous pouvez utiliser une table de mixage).
2. une fois que c’est plus en plus difficile à mélanger et bouquets sont partout, ajouter un peu de l’eau lentement et par petits lots. N’oubliez pas, vous ne pouvez pas prendre l’eau une fois que vous le mettez dans ! Maintenant, mélanger le glaçage, il devrait commencer à devenir plus douce et plus souple. Si ce n’est pas le cas, ajouter un peu d’eau.
3. une fois que c’est fait et vous avez la bonne consistance, (doit être en mesure de passer le « test de la cuillère » qui est évidement certains glaçage vers le haut et accrochant upside-down, il bouge pas) diviser le glaçage en trois tiers. Sauf deux, les tiers du glaçage dans des bols séparés. Teindre un gris et un rose et garder un blanc.