Étape 2: Comment faire cuire la Ebi, crevettes frites
Tout d’abord mis en place trois bols et deux petits récipients. Puis putt le saké dans un petit récipient et l’autre le jus de citron. Dans vos bols, ajoutez les œufs, la farine et chapelure panko.
Avant de commencer à tremper vos crevettes, vous avez besoin de les couper sur le côté du ventre pour leur permettre de redresser.
Trempette puis les crevettes dans l’oeuf, laisser l’oeuf enduire, puis la farine et enfin la chapelure panko. Les crevettes doivent avoir une légère couche de mie de pain et vous ne devrait pas être en mesure de voir les endroits humides. Ne vous inquiétez pas son désordre mais facile à faire.