Étape 1: Faire la première partie de votre Bento - crevettes frites (Ebi Fry)
Rassembler ces ingrédients :
1/2 livre, crevettes non cuites, décortiquées avec la queue sur
1 oeuf, légèrement battu
1/2 tasse chapelure (japonais) panko - habituellement se trouvent dans la section des aliments international de
épiceries comme super frais, boutique-rite, acme
1/2 tasse de farine
1 c. à soupe de saké - bière fonctionnera si vous n’avez pas saké
1 c. à soupe de citron jus
Initialement, j’ai trouvé cette recette sur un site plein d’excellente recette japonaise de nourriture, voici le lien-
http://japanfoodaddict.blogspot.com/2009/10/Shrimp-Fry-EBI-Fry.html