Étape 2: Préparation du Pan
2. Placez la casserole sur l’oublié et couper autour du bac avec couteau tranchant qu'il devrait s’adapter parfaitement au fond de la casserole.
3. Beurrer le fond et les parois de la casserole.
4. Placer l’oublié dans le fond de la casserole et beurrer l’oublié.
5. Enfariner légèrement la poêle.