Étape 3: combiner
Mélanger le jus de citron et le vinaigre ensemble dans un petit verre.Mettre les ingrédients secs, la moitié du jus de citron / vinaigre et le jaune de œuf dans un bol.
Ajouter quelques gouttes d’huile. Juste un petit peu au début ou bien vous n’obtiendrez pas l’émulsion pour commencer.
Sortir d’un fouet.