Étape 4: Retirer les graines de citrouille
Méthode :
Décider si vous souhaitez que l’ouverture de la citrouille en haut ou en bas de la citrouille et coupez le haut ou le bas, se réservant le morceau en haut ou en bas.
Enlever les graines de citrouille et placer dans une passoire.
Faire couler l’eau sur les graines et enlever toute la pulpe
Souche et graines de citrouille sèches pour la cuisson plus tard si vous le souhaitez.