Étape 2: Le mélange
2. maintenant, ajoutez le beurre et le battre à nouveau jusqu'à ce qu’elle soit lisse
3. mélanger le bicarbonate de soude avec la farine, l’ajouter au reste et commencez à battre il
4. pendant le passage à tabac, ajoutez l’huile
5. le battement est terminé, lorsque vous ge une Messe ordinaire, dont vous pouvez facilement former avec les doigts
6. laissez reposer la pâte pendant environ une heure