Étape 3: dans le four
Placez votre ail pelée, thym, feuilles de Laurier, poivre, sel et huile d’olive dans votre faitout. Placez votre couvercle sur la marmite. Une fois que votre four est à température, placez votre faitout dans le four.
Faites cuire votre ail pendant une heure ou jusqu'à ce que votre ail est brun et adoucir. Mon four a tendance à courir à juste un peu chaud, et il a fallu seulement environ 45 minutes pour mon ail devienne tendre et brun. Je vous recommande vivement de vérifier avec votre ail toutes les 20 minutes ou une fois que vous êtes passé la première demi-heure de braconnage.