Étape 2: assembler
Mettre un morceau de pâte sur votre plaque à biscuits et couvrir avec vos tranches de brie. S’assurer que vous sont les tranches se répandre uniformément et laissez une bordure de 1,5 pouces autour des bords, car vous devrez « fermer » vous brie rôti avec la couche supérieure de la pâte.
Lorsque vous roulez sur le dessus du pied. sauver un peu de pâte à des fins décoratives. J’aime utiliser la petite feuille emporte-pièces pour mettre quelque forme et la décoration sur le dessus. Vous pouvez utiliser n’importe quel motif ou autres vacances emporte-pièces, en supposant que vous utilisez les plus petits.
Étaler les canneberges autour de votre brie, assurer la même couverture.
Recouvrez avec l’autre morceau de pâte et pincer les bords tout le chemin autour de sceller la cerise cuite.
Décorer avec des formes de la pâte supplémentaire. Couvrir avec le mélange aux œufs.