Étape 3: Faire fondre le chocolat et assembler l’écorce
Utiliser votre papier ciré en dehors et avant de commencer, alors vous êtes prêt lorsque le chocolat est fondu.
Vous avez besoin faire fondre le chocolat pour faire de l’écorce. Mettre dans un récipient micro-ondable et micro-ondes par tranches de 30 secondes. Assurez-vous que vous remuez entre mettre au micro-ondes car elle sera fondue et pas toujours ressembler à elle.
J’ai commencé avec ma base chocolat et puis ils ont jeté dans mon écorce d’amande après.
Étaler le chocolat sur votre papier ciré est relativement la même. Ne le faites pas trop mince, ou il sera trop faible.
Une fois mon écorce d’amande a été fondu, j’ai mélangé dans un extrait d’orange. Étant donné que cela se passe sur le dessus de votre base chocolat, vous pouvez être généreux avec la saveur qu’il ne sera pas votre saveur principale. Je dirais que je dois avoir mis dans une cuillère à café ou deux. Ajoutez que l’extrait changé la consistance de mon écorce aux amandes, donc je ne pouvais pas il bruine comme je le souhaitais, au lieu de cela j’ai barbouillé il soigneusement sur ma base chocolat avec le dos de ma cuillère.
Une fois que tout le chocolat est sur, verser un filet sur vos fruits. Vous voulez faire cela avant que le chocolat ne durcisse. Doucement poussez-le vers le bas après que vous le mettez sur sorte qu’il reste dans le chocolat. N’hésitez pas à mettre le plus de fruits que j’ai. Je me sentais comme une fois qu’elle a été interrompue en morceaux, il n’a pas sembler aussi bien.
