Étape 4 :
Touche finale. J’aime boire Seltz avec un coup de jus de lime. Juste assez saveur d’être là, mais pas de calories. J’ai aussi des sirops divers que je peux faire de soude avec. Recherchez les sirops soda italien. Monin et Torani sont les deux marques que j’aime. Pêche et abricot sont mes favoris. Mettre dans une partie de sirop dans votre verre, cinq parties de Seltz, en remuant avec une cuillère que vous remplissez le seltzer, sinon le sirop reste en bas au fond du verre. Ajouter glace en dernier.
Étape suivante met l’installation entière dans un réfrigérateur. Je pense à un des ces congélateurs-coffres, entaillant le thermostat pour la maintenir à juste au-dessus de congélation, assez grand que je peux mettre l’installation entière à l’intérieur sans avoir à percer des trous dans la chose. Réfrigérateurs de style normal ne sont pas vraiment assez grands pour mettre tout à l’intérieur et je ne veux percer trous dans eux, éventuellement laisser le liquide de refroidissement ou dans le cas contraire les casser.
Sur la route, je contemple ajoutant la barre pompes à sirop pistolet et de la soude à cette configuration, également un système d’eau plate à l’aide d’air comprimé pour les jus de fruits de concentré. Je suis un grand fan de jus de canneberge qui fonctionnerait bien pour cela.
Espérons que cela s’avère utile.
