Étape 2: méthode :
Donne: 4 hamburgers
Préparation et temps de cuisson : 35 minutes
Sauce :
Placez la Crème fraîche (crème sure) dans un petit bol. Ajouter les gousses d’ail écrasées (utiliser le presse ail) et environ 2 ketchup de cuillères de Table. Bien mélanger et placer au réfrigérateur.
Burgers :
Versez 2 cuillères à table d’huile dans une poêle grill plus grande. Ajouter les hamburgers une fois que l’huile est suffisamment chaude (ou utiliser le barbecue, si vous en avez un).
Faire cuire les hamburgers des deux côtés jusqu’au moment. Une fois prêt, retirez-les de la poêle et enveloppez-les dans du papier d’aluminium pour les garder chauds.
Petits pains :
Couper les petits pains en deux moitiés et les mettre dans la même poêle. Griller jusqu'à ce qu’ils sont gentils et croquants et ont la couleur dorée.
Assemblage final :
Étendre la sauce généreusement sur des petits pains. Placez la partie inférieure la moitié sur une plaque et ajouter la laitue, burger, fromage, tranches de concombre, oignons, tranches de tomate, encore une fois laitue, certains oignon supplémentaire et 3 feuilles de basilic. Couvrir avec la moitié supérieure de votre chignon.
Percer avec une brochette en bois taille moyenne et servez encore tiède.