L’idée du four à rôtir un hamburger est quelque chose de que ne pas envisager la plupart des puristes burger. La jutosité flamme grillé d’un hamburger grillé, disent-ils, ne peut être reproduite à l’intérieur. Et que se passe-t-il si vous voulez un hamburger dans les mois d’hiver et vivez dans un endroit qui obtient la neige ? J’ai rencontré une personne dans ma vie qui sera réellement creuser le gril et cuire dehors en hiver, et c’est ma mère crazy burger-puriste.
Je suis ici pour vous montrer qu’une grille n’est pas nécessaire, et vous n’avez pas de regrouper dans des engins de neige d’avoir des hamburgers juteux et savoureux en plein hiver ! La meilleure partie est qu’avec ce four à torréfaction processus, vous n’avez pas de retourner vos galettes. Le jus scelle dans, les gouttes de graisse dehors et vous avez vous-même un délicieux burger rôti maison avec moins de tracas que de cuisson sur un gril ou tenter de faire sauter les galettes. Même ma mère est d’accord, rôti au four hamburgers battre le diable hors d’attente jusqu'à l’été pour cuisiner dehors ! Elle dit aussi qu’ils sont « tous les bits aussi délicieux que grillé », moins gras et trop ! Je peux juste converti un autre grill traditionaliste !
Ingrédients :
80 % maigre chuck au sol (ne vont pas plus maigres - la graisse aide à lier la viande et va fondre vers le bas)
Assaisonnements de Burger (utiliser tout ce que vous fassiez normalement)
Aérosol de cuisson antiadhésif
Matériaux :
Biscuits feuille/jelly roll pan (vous voulez une poêle avec une lèvre dessus pour attraper la graisse)
Papier d’aluminium
Torréfaction rack rack ou cookie (j’ai utilisé un cookie de sécurité four grille de refroidissement)
