Étape 1: Recette du fromage Ball
8 oz fromage à la crème, ramolli
crème sure 1/4 c.
1/4 oignon moyen, haché finement
1/4 poivron rouge, haché finement
4-6 fines tranches de salami dur, coupé en dés
1/2 c. râpé cheddar fromage
noix 1/2 tasse haché finement
1/2 tasse finement hachées ciboulette
-16 olives vertes et 16 olives noires - vous aurez besoin seulement 12 des deux pour les « dames », mais il faut un peu plus dans le cas où vous obtenez « kinged ». Ensuite, vous pouvez simplement ajouter une olive supplémentaire vers le haut de la cure !
-cure-dents
Dans un milieu un bol mélanger fromage à la crème, la crème fraîche, oignon, poivron, salami et cheddar jusqu'à ce que les ingrédients sont bien intégrés. Réfrigérer 20 minutes.
Une fois que le mélange soit froid (et légèrement plus ferme) enfoncer le mélange sur un morceau de papier ciré et forme un rectangle gardant l’épaisseur les mêmes tout au long. Couper en morceaux de taille égale 24 et rouler en boules.
Rouleau 12 des boules dans les noix hachées et garnir avec une olive verte sécurisation avec un cure-dent.
Rouler les 12 autres boules dans la ciboulette hachée et garnir avec une olive noire sécurisation avec un cure-dent.
Réfrigérer jusqu'à ce qu’il est temps d’assemblage.