Étape 4: Comment allons nous les mangeons ?
Lorsque vous avez les bulbes maison, lavez et épluchez les ampoules. Puis son temps de décision.
Cru en salade ?
Cuire pendant 7-10 minutes dans l’eau bouillante salée ?
Marinés ? Fried ? Rôti comme pommes de terre ?
La tyrannie du choix!!!
Aussi polyvalent que les pommes de terre, ces edibles libres sont savoureux n’importe comment préparé. Le plat présenté au début de cette instructable est bouilli topinambour avec la graisse de canard fondue, un de mes préférés.