Étape 2: Traitant de tout ce que croissance - recette
Tomates et basilic devraient toujours être grandis ensemble... et les deux se développent dans une serre bien arrosée. Voici ma recette génial pour une sauce qui peut être utilisée à bien des égards (économiser sur la préparation des repas et tout). Cette recette est mieux ajustée pour les tomates combien vous avez... il peut être mis en bouteille pour une utilisation plus tard, ou au réfrigérateur pour une utilisation pour la semaine suivante.
Tout d’abord, la peau les tomates. Cela coupe un tout petit X en bas de chacun d’eux. Plongez dans l’eau bouillante jusqu'à ce que la peau commence à se diviser. Déposez-les dans un bol d’eau glacée. Les peaux sont maintenant faciles à enlever (et sera mangé avec bonheur par ces chooks génial... les beagles n’ont pas autant de fonctions).
Sauce :
-Tomates sans la peau (pour chaque toms de tailles raisonnables de 5-6)
-l’oignon émincé
-poignée de basilic haché
-origan séché
-sel
-poivre
Faire suer vos oignons dans un peu d’huile d’olive. Quand ils sont clairs, ajouter vos tomates. Vous pouvez couper ces environ. Quand ils commencent à ramollir, assaisonner avec l’origan, le sel et le poivre.
Jeter dans vos feuilles de basilic et puis des contrôles ciblés avec un mixeur jusqu'à ce que smooth-ish. Vous ne voulez pas que quelques bits chunky (ou personne ne connaît sa maison).
À utiliser comme une sauce à pizza :
PIZZA MARGARITA
Mélanger votre pâte à pizza.
Abaisser la pâte pour la pizza et de la chaleur sur une pierre à pizza dans le four
Lorsque légèrement augmenté et dorés, ajouter la sauce. Cuire pendant 5 minutes.
Ajouter le fromage.
Lorsque le fromage est fondu glorieusement, retirez des chaleur et parsemer de feuilles de basilic.
Trancher et profiter. Couteau à pizza Star Trek facultatif.
Comme une sauce pour pâtes :
SPAGHETTI
Cuire les spaghettis
Incorporer la sauce chaude
Râper le fromage de Parmesan sur le dessus. FAIT. Décorer avec les feuilles de basilic si essayant d’impressionner. N’oubliez pas d’indiquer que vous avez grandi à la sauce vous-même. Suffisance est facultative.
OU
Cuire les pâtes. Couvrir avec boulettes de viande. Verser la sauce sur le dessus. Râper le fromage de Parmesan sur le dessus.
Parfait comme une prise au déjeuner de travail.
Dans une rupture d’éclissage tarte
Étaler un cercle de pâte feuilletée avec la sauce et un peu de fromage râpé.
Couvrir avec un autre cercle de pâte.
Placer un verre dans le centre.
Lignes de coupe sur le bord du verre au bord de la pâte dans des segments tels que pizza (attaché au milieu)
Faites tourner chaque segment deux fois dans la même direction et attacher vers le bas pour la feuille de cuisson.
Cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés Celsius (ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite)
