Étape 5: Laisser refroidir !
Laissez-le refroidir aussi longtemps que possible dans l’étain.
Ça va être un peu mou au début et probablement trop molle pour sortir. J’ai mis mon étain sur une grille haute pour aider à l’étain refroidir plus rapidement.
Quand vous le pouvez, soulevez le flapjack hors de l’étain et sur une planche.
Faites fondre le chocolat.
Comme vous pouvez le voir, j’ai utilisé environ 10 carrés (j’ai eu trop!) et fondu au micro-ondes en 5 rafales seconde jusqu'à ce qu’il a été fondu.
Vous pourriez le faire correctement dans un bol au fil de l’eau chaude, mais pour le montant que nous utilisons c’est pas vraiment la peine.
Versez le chocolat fondu partout dans le flapjack.