Étape 7: Ajouter dans l’Arrow-root (facultatif)
Arrow-root est une alternative plus naturelle et plus grande à la fécule de maïs, épaississant cohérence aux substances liquides. J’ai ajouté dans environ une cuillère à soupe 1/2 après la prise de la crème hors du poêle. Vous voulez à ajouter dans l’Arrow-root quand la crème est encore chaude, mais pas chaud, que vous pouvez mieux évaluer sa consistance de réglage. Évitez d’ajouter il dans quand la crème est à température ambiante (à moins que son encore liquidy à ce point)