Étape 3: Préparer la tarte
Préparer un plat à pizza grande, en alignant il avec le papier parcheminé. J’ai utilisé un plat à pizza 16". Versez la pâte dans le milieu, économiser quelques cuillères à soupe de pâte.
Mettre un autre morceau de papier sulfurisé ou de papier ciré, sur le dessus de pâte.
À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez la pâte jusqu'à ce qu’il est environ 1/4" à 1/2" d’épaisseur. Assurez-vous de qu'avoir au moins un pouce autour d’elle au bord de la casserole. Il est très important. Vous tarte s’élargira.
Enlever la partie supérieure du papier. À l’aide de cuillère à soupe, ajouter une pâte de litlle jusqu’au bord de la tarte. Cela permettra d’éviter le bord à brûler, car il sera plus mince quand la tarte élargir dans le four.