Étape 1: Rassembler les ingrédients
Il s’agit d’une évidence. Comment faites-vous le gâteau sans n’importe quelle substance ?
Pour la portion de pâte de cookie de cette recette, vous allez avoir besoin...
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 3/4 tasse de cassonade
- 1 tasse de beurre
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 oeuf
- 2 1/4 tasse de farine
- 1 c. à thé bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé sel
- 2 tasses de grains de chocolat
Et pour la partie réelle de gâteau...
- 2 c. à soupe beurre
- 2 gros oeufs
- 1 tasse de cassonade
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1 1 / 2 + tasse de farine
- 1 c. à thé bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé sel
- 1/4 tasse de crème épaisse
- 1/4 tasses de lait complet
- 1/4 tasse d’eau
- 1/8 tasse d’huile végétale
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1/2 tasse de noix (noix ou noix de pécan)
- 1/2 tasse chocolat Chips
Et pour la garniture de crème au beurre...
- 2 barres de beurre
- 4 tasses en poudre sucre
- 2 c. à thé d’extrait de vanille
- Jusqu'à 2 c. à soupe de crème épaisse
- Colorant alimentaire rouge/vert ou poudre de cacao (facult.)