Étape 5: Le vitrage sur coup d’oeil.
Téléchargez un petit pot d’eau bouillante.
Vous pouvez désactiver la chaleur.
Plongez dans un bol de chocolat.
Le bol se réchauffe et vous pouvez remuer les puces à fondre.
Ajouter une goutte d’huile ou de raccourcissement pour éclaircir le glaçage au chocolat.
Vous devriez maintenant avoir les cookies sur le plat de cuisson et refroidi. Ils doivent être assez fermes pour travailler avec, même si j’ai eu quelques biscuits qui devaient être gratté sur le tapis de cuisson.
Vous pouvez plonger dans le cookie ou si elles semblent fragiles, juste badigeonner sur le glaçage au chocolat avec une cuillère.
La tension superficielle lorsque vous trempez juste le cookie peut briser le cookie lorsque vous essayez d’extraire.
Laissez le chocolat glaçage set up et appréciez.