Étape 2: terminologie
Laver ou Mash : le mélange de sucre / fruits / légumes / grain, de levure d’eau et de nutriments qui est fermenté pour produire de l’alcool de votre départ. dans la bière, rendant son appelé moût.
SG: densité, celle-ci est mesurée à l’aide d’un hydromètre utilisant cette calculatrice votre départ ABV de qui vous pouvez travailler sur combien vous sera finalement obtenir, vous pouvez.
Volume alcoolique : alcool en volume, mesurée à l’aide d’un mètre de l’alcool, il peut être calculé en utilisant le clic de SG ici pour une calculatrice
La preuve : la quantité d’alcool dans un produit est parfois appelée comme preuve, 100 % ABV (alcool pur) est la preuve 200, donc un produit potable serait d’environ 40 % ABV qui est normalement preuve 80
Distillat : le produit final qui sort de l’alambic
Décapage de courir : avec un pot de courir toujours son parfois préférable de faire ce qu’on appelle un stripping, celui-ci fonctionne fondamentalement le lavage grâce à encore une fois avec l’intention il trotte dans un deuxième temps, le but de ceci est que vous vous retrouvez avec un produit nettoyant plus pur.
Dunder / appuie-tête : c’est essentiellement le liquide restant après avoir exécuté il a laissé dans l’alambic, parfois c’est utilisé dans la prochaine fermentation à ajouter à la saveur