Étape 14 : Traversant les mélanges de nettoyage de l’alambic
une fois les degrés environ 91,3 de reach de la colonne, vous allez commencer à voir l’eau qui sort de l’alambic, lancez-le comme ceci pendant quelques heures.
Laissez-le refroidir et vider la chaudière.
Equipez votre alcool pour le terme de nettoyage, exécuter à demi-puissance à commencer par jusqu'à ce que la colonne est à 40 ° C puis réduire à un quart, faire couler l’eau vers le serpentin de condenseur.
Quand la colonne est à 78 ° C, que vous commencerez à voir alcool sortent, ne pas boire ceci il aura toutes les huiles et les flux à partir quand il a été construit.
C’est ça votre fait, prêt à l’emploi normalement, pour des fins quoi que vous choisissez.
Les épurateurs de cuivre peuvent être mises à l’intérieur de la colonne à l’aide avec le reflux et ils sont connus comme emballage, comme les gouttes d’alcool bas sa obtient pris dans les garnitures de cuivre et de la vapeur montante ramasse plus d’alcool sur la voie vers le haut, en utilisant les épurateurs vous peuvent produire jusqu'à environ 95 % alcool ABV si vous en avez un reflux à droite.
Emballage est placé sous les plaques, si vous avez un regard sur le schéma ci-dessous comment sa place.
http://homedistiller.org/image/mini_explained.jpg
sans l’emballage que peut encore être exécutée, ceci est connu comme Pot Still mode et est utile si vous voulez produire un esprit avec saveur comme le rhum ou whisky. avec l’emballage qui est en reflux mode et c’est pour produire un esprit de Nuteural par exemple vodka
