Étape 5: cuisson
Vous pouvez utiliser du bouillon acheté en magasin ou faites bouillir votre propre poulet que vous avez vous-même soulevé pendant des heures si c’est votre style. La Turquie est également un bon remplacement pour le poulet et a fait une meilleure saveur que je pense.
Ajoutez votre bouillon à une grande marmite et laisser venir à ébullition sur feu doux. Commencer à ajouter vos boulettes, couvrir avec un couvercle et attendre pour terminer la cuisson. Doit ressembler à l’image ci-dessous !
Ils ont tendance à être beaucoup mieux si vous les laissez reposer toute la nuit. Je suppose qu’ils ont plus de temps pour absorber la saveur, mais j’ai jamais voulu attendre aussi longtemps. :)