Étape 4: Comment faire cuire les morilles
Les méthodes courantes de manger les morilles sont :
-chapelure et frire
-rouler dans la farine et Roulleaux
Roulleaux - au beurre avec sel et poivre
Ce dernier est probablement ma façon préférée de les manger ordinaire, mais ils sont également de très bonnes frites de farine, de semoule de maïs ou de pâte. Assaisonner au goût avec quelque assaisonnement vous aimez.
Plus gros champignons coupés en moitié longitudinalement donc ils cuisent mieux.
Certaines personnes tremper les morilles dans l’eau salée pour faire ressortir les bogues. Je ne fais généralement pas cela, tous les champignons vraiment sales peuvent être mis au rebut.
