Étape 4: Saison et Cook
N’hésitez pas à les aider avec la cuillère en bois.
Vous pouvez également ajouter des épices à ce stade. J’ai utilisé beaucoup de gingembre, une bonne quantité de cannelle et quelques clous de girofle.
C’est au goût ; ajouter quelque épices souhaitées. Vous pouvez également ajouter de sucre si vous voulez un beurre de pomme plus doux, plus caramel-gluant.
Tournez votre mijoteuse à Low et maintenir la cuisson, en remuant par intermittence, jusqu'à ce que vous avez première compote de pommes (pommes désintégrées de couleur plus léger) puis beurre de pomme (de couleur plus foncée de caramélisation).