Étape 2: Préparation des pommes
Tu ne dois pas couper tous plus petits que les tranches ; ils vont cuire (fermé).
(Les couper plus petit si vous êtes pressé ; ils vont cuire plus vite).
Si vous voulez, épluchez les pommes.
Je n’ai pas, et je n’ai pas trouvé les peaux à être odieux ; au contraire, il ajoute texture.
Toutefois, si vous voulez prendre le temps, allez-y et décoller les peaux.