Étape 4: Faire le nappage crème
pendant que vous attendez sur le gâteau pour finir la cuisson au four, nous travaillerons sur la partie crème délicieuse.
Pour faire la garniture crème : dans un mélangeur, mélanger le lait concentré, lait condensé et crème épaisse et mélange sur gâteau de haute speed.once se fait laisser refroidir un peu puis sortez-le du four et quand elles sont encore tièdes, versez le mélange crème dessus. (un conseil utile, il aide à fouiller les trous dans le gâteau avant de vous versez la crème dedans, pour qu’il soit très humide). Laisser reposer et refroidir à température ambiante. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que bien fraîche, au moins 4 heures pour que la crème imbibe bien au gâteau.