Etape 3: Laisser infuser les feuilles de thé
Versez l’eau presque bouillante sur les feuilles de thé sec. Raide le thé feuilles pour la force désirée de l’infusion. Thé prend moins de temps d’abrupte dans la presse Français que le café, 1-2 minutes doit donc beaucoup de temps.
Recommandé fois raides et température de l’eau :
- Thé blanc : 175-185ºF (80-85 ° c) | 1-3 min.
- Thé vert : 175-185ºF (80-85 ° c) | 2-3 min.
- Thé oolong : 175-185ºF (80-85 ° c) | 3-5 min.
- Thé noir : 206ºF-210ºF (~ 100 ° c) | 3-5 min.
- Tisane : 206ºF-210ºF (~ 100 ° c) | 5-8 min.